2010年2月度入社式が2月15日（月）に執り行われました。今月は第2事業部 びっくりドンキー黒崎店の忽那真人さんが3ヶ月間の試用期間を無事に終了し晴れて入社式を迎えることが出来ました。
忽那さんはびっくりドンキー小倉中津口店で約2年間アルバイトさんとして仕事に励み、この仕事のやりがいや面白さに魅かれ入社の運びとなりました。
（中野社長、忽那レギュラー、上村取締役、西田統括ＭＧＲ）
（中野社長から社章を取り付けていただきました。）
社員として働く上でまず、人とのふれあいを大事にし、積極的に自分からコミュニケーションをとることを心がけたいと思います。それから、誰にも負けない技術を身につけ、アルバイトさんから尊敬されまた目標とされるような社員になりたいです。そして、私に多くのことを教えてくれた会社に恩返しができるようこれから一生懸命に努力して参ります。
【びっくりドンキー黒崎店 レギュラー忽那真人】
（新作パン かつとじ先輩が特集されました。）
（尾崎店主 少し緊張気味です。）
（今日感テレビさま ありがとうございました。）
【第3事業部 部長 佐藤 昭】
記念品紹介PART1に続いてPART2の紹介です。
BUN CORPORATIONでは毎年、アルバイト在籍中に卒業を迎える方に記念品をプレゼントさせていただいております。主に高校、大学、専門学校を卒業する方が該当するわけですが今年の卒業生は115名いらっしゃいました。おめでとうございます。
卒業後はアルバイトを退職される方、進学してもアルバイトを続ける方と様々ですが、BUN CORPORATIONでアルバイトした経験を今後の人生の中で活かしてくれることを願っております。進学や就職で遠く離れていく方もいらっしゃいますが、地元に帰郷した時はお店に顔を出してください。
（今年は何かと役に立つ電波目覚まし時計です。これで寝坊しなくてすみますよ！）
（思い出になるようにメッセージ入れさせていただきました。）
【管理部 経理 藤田 恵子】
みなさん こんにちは！ 今日はBUN COROPORATION恒例の記念品の紹介をさせていただきます。
PART１は成人のお祝いです。BUN CORPORATIONでは毎年、「成人の日のお祝い」として「シャチハタ フルネーム印」を記念品としてプレゼントさせていただいております。このお祝いは15年位前から中野社長が成人の日を迎えるアルバイト・パートさん全員にプレゼントを続けてきました。2010年度は全アルバイト・パートさん約900名中99名の方がおめでたく成人の日を迎えましたので今年もプレゼントをさせていただきました。
BUN CORPORATIONでの良き思い出にしていただければうれしい限りです。
（特別お祝いBOXに入れてのプレゼント）
（うれしいフルネーム入りです。毎年多くのお礼のお手紙を頂きます。感謝）
【管理部 経理 藤田 恵子】
みなさん こんにちは！
早いものでもう2月になりました。まだまだ寒い日が続きますが風邪など引かないよう気を付けてくださいね！今日は南国酒家の歓送迎会コースをお知らせいたします。
料理長厳選のコースは3500円（8品）飲み放題付でボリューム満点です。「メインの料理は厳選リブロースの湯引き」です。コースのお時間も150分とゆっくりお食事をしながら仲間との会話で過ごせますよ・・飲み放題メニューも充実しております。ぜひ一度、南国酒家でのご宴会はいかがですか？従業員一同心よりお待ちいたしております。
ご予約の際は、「ブログ見ました」とお伝えください。心ばかりのサービスをさせていただきます。40名様以上の場合は貸し切りもできます。お電話にてお気軽にご相談くださいませ。
【南国酒家 副料理長 具志堅 用祐】
いつもチャイニーズダイニング鼎をご利用くださいましてありがとうございます。
2月1日より2月28日までの1ヶ月間、鼎では「6周年記念特別企画」といたしましてお食事お支払い代金の半額を「お食事券」にてキャッシュバックをさせて頂きます。
お食事券は3月1日より4月30日までご利用できます。（土曜日、日曜日の利用も可）
ぜひこの機会にご利用くださいませ。従業員一同、心よりお待ちいたしております。
【チャイニーズダイニング鼎 支配人 津埜 竜也】
（1月度事業部会議にて表彰される武内料理長）
1月度事業部会議にて、南国酒家 武内料理長が表彰されました。第23回北九州市農林水産祭り「プロの職人がつくる北九州産食材を使用したコンクール」において3位に入賞されました。その功績を称えて社長特別賞を授与されました。
あらためて社長より社長特別賞を頂き感謝いたしております。今後も企業理念でもあるチャレンジ精神を持ち続け新しい料理、新しい盛りつけを提案しお客さまに喜んでいただきたいと思います。この度は本当にありがとうございました。
【南国酒家 料理長 武内賢児】
みなさん こんにちは！ミスタードーナツ福岡中洲店 店主の間です。
2009年12月23日23時50分、待望の長女が誕生しました。みなさんありがとうございました。あと10分遅ければクリスマスイブの誕生日になるところでした。出産まで16時間ほどかかりましたが母子ともに健康で、体重は2824ｇ身長は48ｃｍでした。
名前は生まれる1ヵ月ほど前から、名前辞典などを参考に考えました。名字との組み合わせで響きがよく、かわいらしい名前をピックアップして、画数などがよいものを選びました。その名前が「彩稀」でした。親子3人、今後ともよろしくお願いします。
（産後1ヵ月 お宮参りの時の写真です。）
（間家 長女 彩稀です。よろしくお願いします。）
【ミスタードーナツ福岡中洲店 店主 間 雅彦】
こんにちは！ ミスタードーナツ戸畑サティショップ 店主の橋本です。2009年11月30日、橋本家に待望の次男が誕生しました。12月3日の予定でしたが少し早目の誕生でした。
元気な男の子で、人にやさしく、都のように栄える人生を送ってもらいたいとの願いから「優都」と名付けました。長男「海都」次男「優都」をみなさんよろしくお願いします。
（奥様、優都ちゃん、海都くん、橋本店主）
（長男 海都くん5歳 次男 優都ちゃん）
みなさん お元気ですか？東京、錦糸町の角木です。みなさんとは昨年10月の第21期事業計画勉強会以来ですね。先日、部長がペッパーランチ本部であった勉強会に参加されたあと店舗訪問がありました。その時になんとたった一人東京配属されている私のためにと「応援メッセージ」を届けてくれました。涙が出るほどうれしく、そしてまたこの大都会東京という地で戦っていく決意をあらたにした次第であります。本当にありがとうございました。
（皆さん お元気ですか？応援メッセージありがとうございました。）
（ペッパーランチ錦糸町南口店です。カウンターだけの店舗です。）
錦糸町のすぐ近くの隅田川のほとりに現在「東京スカイツリー」が建設中です。2011年の完成を目指しているそうです。完成したら地上600メートルで世界一の展望タワーとなるそうです。一日に1メートル建設が進むそうで高さ300メートルまであともう少しです。東京スカイツリーの完成が早いか、私の東京配属が終了するのが早いかそれはわかりませんが今後も全力で頑張っていきます。
ありがとうございました。
【ペッパーランチ錦糸町南口店 店長 角木勇介】
1月16日（土）にグラティエ博多駅南店がグランドオープンいたしました。当日はオープン前から多くのお客さまにご来店いただき誠にありがとうございました。感謝いたしております。
（常時100種類以上のパンをご用意いたしております。一番人気は和牛カレーパンです。）
（いよいよオープンです。販売スタッフも緊張気味です。）
（多くの方からお祝いのお花を頂きました。ありがとうございます。）
（オープン前からお客様が並んでくださいました。本当にありがとうございます。オープン2日間は閉店まで行列が絶えませんでした。感謝）
（FBS放送 めんたいワイドの取材を受けました。）
（店内にも店外にもイートインスペースをご用意しております。お気軽にご利用ください。）
オープン2日間はお買い上げ金額の半額分を金券にてキャッシュバックをさせていただきました。2日間で3828人のお客さまにご来店いただくことができました。感謝申し上げます。従業員一同ひとつひとつのパンを大切に心を込めて作ります。これからもご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
【第3事業部 石窯パン事業部長 佐藤 昭】
2012年1月