2013年1月アーカイブ

 1月21日(月)に第24期 第1回テーマ別勉強会「手描きPOP講座基礎編」が開催されました。今期より中期経営計画の策定の中で、人材育成の強化を掲げております。この一環として今期は9回のテーマ別勉強会を計画いたしました。
 社員全員から勉強会について希望テーマのアンケートをとり、テーマの選定をしました。テーマ別に参加希望者を募り、全社員が今期は2回以上の勉強会に参加していくこととなりました。
 第1回目として、内村明子商業施設コンサルタント事務所の内村明子先生を講師としてお招きし開催いたしました。

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(内村先生がひとりひとりに優しく丁寧に教えて頂きました。)

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(わずか2時間半の講義でここまで上達しました。)

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(最後は内村先生を囲んで参加者全員の作品を手に記念写真です。)

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(そして勉強会の後は、お楽しみの懇親会 事業部を越えて横の繋がり強化してます。)

勉強会の感想文より

 今回の手描きPOPの勉強会に参加した理由として、以前店頭で手描きのPOPを張り出していたところ、見栄えが良くないとの理由で撤去を指示された事がありました。以前より興味はありましたが自分で作成してみると自分のイメージとかけ離れたものしか出来上がりません。
 一時間ほど練習を重ねていると、コツをつかみ安定して思い通りに近い字が描けるようになりました。この技術を早速店舗に持ち帰り、実践していきたいと思います。3月に応用編の勉強会もありますので、本日学んだ技術を磨いておきます。
RAKERUイオン八幡東店 店長 新谷 太志

 第1回目の勉強会ということで、最初はどんな感じになるんだろうと不安でした。実際、勉強会が始まってみると非常にリラックスした感じで講座を受けることが出来て、あっという間に時間が過ぎていきました。特に自店は手描き感といいますか、アナログな部分が不足しており、もっと手描きの温かみのあるPOPを描いてみたいと思っていました。改めて自分の作成した手描きPOPを見ましたが、中々手描き感のあるものが出来上がったなと感じました。
 このような機会を社員に与えて下さって本当にありがとうございます。「ただ楽しい勉強会だったね」で終わらせない様、少しでも店舗に活かせるように取り組んで参ります。
びっくりドンキー春日店 店長 三村秀憲

 私は字を書いたり、絵を描いたりするのが苦手なのですごく勉強になりました。日頃は作業に追われていつの間にか勤務時間が終わってしまって、なかなかお店作りを考えて仕事ができていませんでした。今日教えて頂いたように自分でPOPを作ってみると以前よりもお店に愛着が持てるようになりました。
 お店に帰りスタッフに今日教わったことを伝えてみんなで心のこもったPOPを作り、お店づくりに力を入れて頑張りたいと思います。今日は貴重な時間を作って頂いてありがとうございました。
グラティエ博多駅南店 アルバイトスタッフ 崎山 恵

 2月の第2回勉強会のテーマは「プレゼンテーション力UP」です。参加者が楽しみながらスキルアップできる勉強会の開催を心掛けていきたいと思います。次回の勉強会もまたレポートさせていただきます。

【管理本部 椎原 英也】

 
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(台湾国際企業人材育成センターから来ました、邱士軒さんです。)

皆様 こんにちは
 初めまして、私は台湾から参りました、研修生の邱と申します。
この度、BUN CORPORATIONで三週間の研修をさせたいただきます。とても光栄に思っています。このような研修は初めてなので、色々な不慣れのことも多いかと存じますが、一生懸命頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。   邱 士軒

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(社内研修に参加した時の様子です。BUN社員達ともすぐに打ち解けていました。)

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(グループ別に発表も行いました。)

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(社内幹部会議では台湾の飲食事情についてプレゼンして頂きました。)

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(勉強会の後に懇親会を開催しました。)

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(日本も台湾の若者も飲み会は大好きのようです。)

 TAITRA国際企業人材センターからの研修生受け入れも今年で2年目を迎えました。今年もとても優秀で飲食業に興味を持っている研修生の受け入れとなりました。これからの3週間は各店舗での研修や、各事業部担当者と
スーパーバイジングの同行や、各種会議、勉強会に参加して頂くスケジュールとなっております。研修生を受け入れることによって、私達もとても刺激を感じております。あっという間に過ぎる3週間であると思いますが、一生懸命サポートしていきたいと思います。

【管理本部 マネージャー 北口 太郎】


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 1月15日(火)に本年最初の入社式を執り行いましたのでご報告致します。今回は1名の方がBUN CORPORATIONの仲間に加わりました。

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(左より 第1事業部北九州地区担当成田次長、上村専務、前田店主、中野社長、第1事業部福岡地区担当山本次長)

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(中野社長より社章を付けて頂きました。)

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(入社の抱負を語る前田店主)

第1事業部 ウエストコート姪浜ショップ配属 前田博之店主 抱負

 今回、私のために入社式を行っていただきありがとうございます。気持ちが引き締まり、新たな将来に向け前進して行きます。業務では常にチャレンジ精神を持ち続け、会社の発展と私自身の成長を念頭に、本日より頑張って参ります。


 第1事業部に即戦力の人材が加わりました。前田店主は早速、翌日よりミスタードーナツウエストコート姪浜ショップの店主として着任されました。これまでの経験も活かしながら、さらに新しい事にも挑戦して頂きたいと思います。

【管理本部 マネジャー 北口太郎】


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 みなさんこんにちわ!今回はびっくりドンキーの大変お得なランチをご紹介させていただきます。

≪日替わりランチ≫
 ハンバーグ、新鮮ディッシュサラダと毎日変わるおかずに、ご飯、味噌汁のついたランチをなんと!! 598円(税込627円)で提供させていただいております。日替わりランチのボリュームと価格については、お店が自信をもってお薦め出来る商品でございます。
 
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(写真は水曜日の例です。税込627円でご飯と味噌汁付!)
 
≪びっくりドンキーはご飯も美味しい!!≫
 また、ご来店頂いたことのあるお客様ならご存知かと思いますが、びっくりドンキーはハンバーグだけが美味しいわけではありません。
 
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(省農薬米として契約農家様より出荷していただいた山形県産コシヒカリ!!)

 省農薬米とは農薬の使用を「除草剤の1回だけ」に制限した、びっくりドンキーのオリジナル米です。省農薬米は「原産地」「安全」「品質」の三つを保証しています。安心・安全で美味しいご飯を提供いたします。
 
≪びっくりドンキーは味噌汁も美味しい!!≫

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 ひとつひとつの具材にこだわった上に、毎日具材を変えて様々な味噌汁が楽しめます!ハンバーグ、ご飯、味噌汁の組み合わせは、栄養価としても非常に高い商品です。
 
 ランチタイムには日替わりランチ以外の商品もご用意しております。是非ご来店の際はご賞味くださいませ。

【びっくりドンキー 春日店 店長 三村 秀憲】  


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