2017年7月アーカイブ

 みなさんこんにちは!石窯パンの家グラティエ各店では夏の新商品の販売がスタートしております!


完熟トマトカレーと5種類の夏野菜 焼きカレー ¥250+税

夏バテ防止の効果があるとされている5種類の夏野菜と完熟トマトカレーの焼きカレー♪

2017.7トースト.JPG

挽肉たっぷり!キーマカレーと自家製ツナサラダのトースト ¥200+税

挽肉たっぷりのキーマカレーと自家製ツナサラダをチーズトーストにしました!


2017.チーズナン.JPG

五穀のブラックカレーと手作りトマトマリネのもちもちチーズナン ¥250+税

五穀を使用したピリ辛ブラックカレーとリコピンたっぷり手作りトマトマリネをもちもちチーズナンで仕上げました♬

ヨーグルトデニッシュ.JPG

マンゴーとピンクグレープフルーツの北海道産ヨーグルトデニッシュ ¥280+税

夏フルーツの王様マンゴーとピンクグレープフルーツを北海道産ヨーグルトクリームで仕上げたデニッシュです。
2017.7ブルーベリーデニッシュ.JPG


イタリアンレモンクリームと夏みかん&ダークチェリーの甘ずっぱいデニッシュ ¥280+税

イタリア産レモンを使用したクリームに夏みかんとダークチェリーを添えた夏限定のデニッシュです


2017.7レモンクリームパン.JPG

イタリアンレモンの爽やかクリームパン ¥150+税

イタリア産レモンクリームとレモンピールを合わせたさっぱりといたクリームパンです。

2017.野菜コッペ.JPG

さっぱりサラダチキンと夏野菜のレモン風味サンド ¥280+税

夏限定!サラダチキンと夏野菜のサンドイッチです。レモン風味でさっぱりと仕上げました。


2017.フランク.JPG

沖縄県産ポークフランクのさくさくクロワッサン ¥250+税

沖縄県産ポークフランクをサクサククロワッサンでこんがりさくさくに焼き上げました♬

2017.7スティックフレンチ.JPG

土日限定発売!数量限定!キャラメルスティックフレンチ ¥230+税

土日限定でスティックタイプのフレンチが登場。とまらない美味しさ!


 この機会にぜひグラティエの新作パンをお試しくださいませ。みなさまのご来店をお待ちしております。

【グラティエ商品開発担当 佐藤 昭】

| コメント(0)
 みなさん、こんにちは!7月25日(火)に第4回社会人勉強会「数字力」が開催されました。「数字」という言葉を聞くと苦手な人もいるかと思いますが、この勉強会では、抽象的な表現ではなかなか伝わらないことが「数字」で伝えることで受け手の感じ方が大きく変わる!!そういったことを軸に勉強させて頂きました。

7月社会人①.JPG

(勉強会冒頭に上村社長よりお話がありました。)

7月社会人②.JPG

(様々な意見が飛び交います!!)

7月社会人③.JPG

(数字のおもしろさ、楽しさを勉強するいい機会になりました。)

7月社会人④.JPG

(数字に対しての意識が変わりました。)

DSC_0209.JPG

(勉強会後は、恒例の交流会!場所はディプントです。)

DSC_0214.JPG

(どこのテーブルも笑顔、笑顔、笑顔です。)


ミスタードーナツイオンモール八幡東店 レギュラー 渡邊朱里 感想文より

 今回は「数字の説得力」について学びました。曖昧に「だいぶ」「もっと」「たくさん」などの表現だと相手も分かりにくい上に自分が伝えたいこととは違う内容が伝わるということを実感しました。伝える内容に数字を少し加えるだけで物事が具体化し説得力も上がり本当に伝えたいことが伝わる・・・数字の大切さを理解出来ました。また勉強会後の交流会も今回で4回目ですが、周りの人と積極的に会話が出来るようになってきました。楽しい時間を過ごすことが出来、感謝です!!

びっくりドンキー小倉中津口店 レギュラー 喜多絢加 感想文より

 この勉強会に参加するまでは数字が苦手でした。ただ今回の勉強会のグループディスカッションにて他店の数字を聞いていくにつれて次第に興味が湧いてきました。今後は、数字に関して積極的に興味を持ち数字を使って表現することを課題にしていきたいです。

グラティエ大畠店 レギュラー 本山日菜 感想文より

 私は、普段数字を使って具体的に物事を表現することが無く、曖昧な言葉ばかり使っていたことに改めて気付きました。今の私は、まだお店の正確な状況を把握していないので次の勉強会までには、きちんとお店の状況を把握し、的確な発言や報告が出来るよう日頃から数字を使うことを意識していきたいと思います。

 
 本日で社会人勉強会も4回目となりました。回を重ねるごとに発言や態度に成長を感じ嬉しい限りです。またファシリテーターを担当することで私自身新たな発見があることも事実です。残り1回となりましたが新入社員と同時に私自身も成長していきたいと感じています。

【第2事業部 部長 成田浩一】

 
| コメント(0)
 みなさん、こんにちは!7月24日(月)に第4回起業家育成マネジメント勉強会が開催されました。今回のテーマは、「ビジネスのお金の残しかたと使いかた」ということで財務会計中心の勉強会となりました。

起業家①.JPG

(講師は、Harada Consulting Officeの原田先生です。)

起業家②.JPG

(ビジネスモデルの損益計算書作成中)

起業家③.JPG

(約3時間の熱の入った勉強会となりました。)

起業家④.JPG

(交流会では上村社長からも経験を踏まえた話がありました。)

ミスタードーナツサンリブ宗像店 店主 藤村和也 感想文より

 4回目となるこの勉強会では、普段の業務でもある損益計算書に落とし込む作業がありました。こうすることで前回までに学んだ内容と普段の業務がとてもわかりやすく繋がったように感じました。また、もし起業するとなると今の自分の収入を確保することがどれだけ大変なことなのかということも学ぶことが出来ました。次回までに自身の計画をブラッシュアップし、挑みたいと感じました。

びっくりドンキー春日店 店長 久保山裕之 感想文より

 回を重ねるごとに起業するにあたり具体的な進め方、あり方、成功に繋げるための知識を学んでいますが、現状と今後の方向性を含め、私自身少しずつではありますが、現実が見えるようになってきました。次回で最後の勉強会となりますが、自身の起業に対しての勉強であると同時に自店の運営について違った視点で運営を考えることも出来ると思います。学んだことを成長に繋げていけるよう最後まで真剣に取り組んでいきたいと思います。

グラティエ博多駅南店 店主 阿部真也 感想文より

 今回の勉強会では、単純に売上・利益の比較だけでなく、開業時の資本金や借入金を含んだ中で考えなければ見えてこないものがあるということを学びました。このことを踏まえ自身のビジネスプランを再度見直さなければならないということに気が付きました。気付きが多いこの勉強会ですが、最後まで多くのことを吸収していきたいと感じています。

 内容的に難しいところもありましたが、参加者全員が真剣に考え、プランを作成している風景が印象的でした。残すところあと1回の勉強会となりましたが、各自の思いがより現実に近くなるよう次回もしっかりと準備させて頂きます。

【管理部 部長 矢頭和哉】
 
| コメント(0)
 みなさん、こんにちは!7月14日(金)に執り行われた中途社員入社式のご報告です。BUNコーポレーションでは、新卒、中途関係なく入社され3ヶ月の試用期間を経過したのち必ず入社式をさせて頂いております。新卒の入社式はよくありますが、中途社員の入社式というのは大変珍しいかと思います。ただBUNでは、「全ての社員を大事にしたい!」その思いから伝統行事として執り行っています。

 7月度入社されたのは、第6事業部に配属された梅田朱李レギュラーです。梅田さんは、3月1日にオープンしたPABLO miniアミュプラザおおいた店にて1カ月間アルバイトスタッフを経験し、その後3ヶ月間の試用期間を経てこの度入社をされました。

梅①.JPG

(配属は、第6事業部 PABLO miniアミュプラザおおいた店です。)

梅②.JPG

(抱負を力強く語って頂きました。)

梅③.JPG

(本社エントランスにて)

梅④.JPG

(入社式後は、恒例の食事会です。)


 大変明るく、責任感の強い梅田さん、失敗を恐れず何事にもチャレンジしていきたいという言葉が大変印象的でした。 

 BUNコーポレーションでは、梅田さんのようにアルバイトからの社員登用制度にも力を入れております。

【管理部 部長 矢頭和哉】

 
| コメント(0)

calender

2018年7月

SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

アーカイブ