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 みなさんこんにちは!当社の石窯パン事業7号店目となる「~光と風のガーデンベーカリー~グラティエパーク」がいよいよ9月1日(金)にグランドオープンいたします!

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(石窯の煙突がひときわ目立つ大きな店舗です!)

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(井堀交差点近く、小倉北区中井にオープンいたします。)

 「~光と風のガーデンベーカリー~グラティエパーク」では、天然酵母を使用した身体にやさしいパンを石窯で焼き上げ、焼きたてのパンを提供させていただきます。また、今回新たに焼菓子専用の工房を設置し、各種スイーツも提供いたします。現在グランドオープンに向けてスタッフ一同準備に取り組んでいます。

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(8月28日・29日はプレオープン!エコバックのプレゼントもございます!)

 またグランドオープンに先立ち、8月29日・30日の2日間プレオープンをいたします。スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。

【グラティエパーク 店主 柴田 優太】

 <店舗情報>
 「~光と風のガーデンベーカリー~グラティエパーク」
住  所:北九州市小倉北区中井4丁目2-24 
営業時間:7時~19時 毎週月曜定休(但し月曜日が祝日の際は営業いたします。)
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 みなさん、こんにちは!サンマルク小倉足立店の田中です。今回は皆さんにサンマルクからのお得な情報をお届けします!サンマルクでは、店舗でアンケートをご記入頂いたお客様へ抽選でプレミアムなDM(ダイレクトメールクーポン)をお届けしておりました。この度、多くのお客様のご要望にお応えしてスマートフォンでもDMを受け取れるアプリが誕生しました。

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 メニューの一部をご紹介させて頂きます。

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(ランチの女王コース 1,290円(税別)~)

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(窯焼きステーキコース 2,500円(税別)~)

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(大人のフルコース 1,680円(税別)~)

 この他、お気に入り店舗の期間限定情報や最新情報等が届きますので是非ダウンロードしてお楽しみ下さい。またアプリ登録特典として今ならパン5個セットをプレゼントさせて頂きます。スタッフ一同お客様のご来店を心よりお待ちしております。

https://saint-marc-hd.com/saintmarc/appli/index.html ←アプリ詳細はこちらから!!

【ベーカリーレストランサンマルク小倉足立店 店長 田中仁生】

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 みなさん、こんにちは!「PABLO」では、7月25日(火)からダウンロード出来る「PABLOアプリ」がスタートしました。このアプリは、ポイントシステムとしてご利用頂けるほかにPABLOの最新情報をお届けできるなど盛りだくさんのアプリとなっております。

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(ご利用金額に応じて会員ステージがアップし付与ポイントもお得に!)

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(ポイントを貯めてPABLO商品やグッズとの交換可能!!)

 8月31日までは、初回登録特典として200ポイントプレゼント、ゴールドステージにランクアップさせて頂きます。お届けする情報は、他にもスクラッチクーポンやアプリ会員限定のシークレット情報など満載です。ぜひこの機会に登録してみてください!!

http://www.pablo3.com/pabloapp/ ←PABLOアプリの詳細はこちらから!!

【第6事業部 マネージャー 綾部真季哉】

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 みなさんこんにちは!グラティエ各店では【夏休み特別企画】と題して、抽選会などのイベントを開催しています!今回はそのイベントをご紹介させて頂きます。
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 グラティエ石田店、大畠店、博多駅南店では、800円お買い上げごとに1回抽選ができる大抽選会を開催中!30円~200円の金券がその場て当たります!

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グラティエ黒崎店、黒崎コムシティ店では下記のイベントを開催しています!
 ①500円お買い上げ毎に100円金券プレゼント!
 ②施設内当日レシート提示で10%引き
 ③グラティエポイントカード会員新規入会で50円金券プレゼント!

福岡桧原店は500円お買い上げ毎に100円金券プレゼント!

 非常にお得なイベントになっております。また、店舗では夏の新商品も多数ご用意しております。夏休みはぜひお近くのグラティエ各店にお立ち寄りくださいませ!スタッフ一同お待ちしております!

【石窯パンの家グラティエ 博多駅南店 阿部 真也】

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 みなさん、こんにちは!7月25日(火)に第4回社会人勉強会「数字力」が開催されました。「数字」という言葉を聞くと苦手な人もいるかと思いますが、この勉強会では、抽象的な表現ではなかなか伝わらないことが「数字」で伝えることで受け手の感じ方が大きく変わる!!そういったことを軸に勉強させて頂きました。

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(勉強会冒頭に上村社長よりお話がありました。)

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(様々な意見が飛び交います!!)

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(数字のおもしろさ、楽しさを勉強するいい機会になりました。)

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(数字に対しての意識が変わりました。)

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(勉強会後は、恒例の交流会!場所はディプントです。)

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(どこのテーブルも笑顔、笑顔、笑顔です。)


ミスタードーナツイオンモール八幡東店 レギュラー 渡邊朱里 感想文より

 今回は「数字の説得力」について学びました。曖昧に「だいぶ」「もっと」「たくさん」などの表現だと相手も分かりにくい上に自分が伝えたいこととは違う内容が伝わるということを実感しました。伝える内容に数字を少し加えるだけで物事が具体化し説得力も上がり本当に伝えたいことが伝わる・・・数字の大切さを理解出来ました。また勉強会後の交流会も今回で4回目ですが、周りの人と積極的に会話が出来るようになってきました。楽しい時間を過ごすことが出来、感謝です!!

びっくりドンキー小倉中津口店 レギュラー 喜多絢加 感想文より

 この勉強会に参加するまでは数字が苦手でした。ただ今回の勉強会のグループディスカッションにて他店の数字を聞いていくにつれて次第に興味が湧いてきました。今後は、数字に関して積極的に興味を持ち数字を使って表現することを課題にしていきたいです。

グラティエ大畠店 レギュラー 本山日菜 感想文より

 私は、普段数字を使って具体的に物事を表現することが無く、曖昧な言葉ばかり使っていたことに改めて気付きました。今の私は、まだお店の正確な状況を把握していないので次の勉強会までには、きちんとお店の状況を把握し、的確な発言や報告が出来るよう日頃から数字を使うことを意識していきたいと思います。

 
 本日で社会人勉強会も4回目となりました。回を重ねるごとに発言や態度に成長を感じ嬉しい限りです。またファシリテーターを担当することで私自身新たな発見があることも事実です。残り1回となりましたが新入社員と同時に私自身も成長していきたいと感じています。

【第2事業部 部長 成田浩一】

 
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 みなさん、こんにちは!7月24日(月)に第4回起業家育成マネジメント勉強会が開催されました。今回のテーマは、「ビジネスのお金の残しかたと使いかた」ということで財務会計中心の勉強会となりました。

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(講師は、Harada Consulting Officeの原田先生です。)

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(ビジネスモデルの損益計算書作成中)

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(約3時間の熱の入った勉強会となりました。)

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(交流会では上村社長からも経験を踏まえた話がありました。)

ミスタードーナツサンリブ宗像店 店主 藤村和也 感想文より

 4回目となるこの勉強会では、普段の業務でもある損益計算書に落とし込む作業がありました。こうすることで前回までに学んだ内容と普段の業務がとてもわかりやすく繋がったように感じました。また、もし起業するとなると今の自分の収入を確保することがどれだけ大変なことなのかということも学ぶことが出来ました。次回までに自身の計画をブラッシュアップし、挑みたいと感じました。

びっくりドンキー春日店 店長 久保山裕之 感想文より

 回を重ねるごとに起業するにあたり具体的な進め方、あり方、成功に繋げるための知識を学んでいますが、現状と今後の方向性を含め、私自身少しずつではありますが、現実が見えるようになってきました。次回で最後の勉強会となりますが、自身の起業に対しての勉強であると同時に自店の運営について違った視点で運営を考えることも出来ると思います。学んだことを成長に繋げていけるよう最後まで真剣に取り組んでいきたいと思います。

グラティエ博多駅南店 店主 阿部真也 感想文より

 今回の勉強会では、単純に売上・利益の比較だけでなく、開業時の資本金や借入金を含んだ中で考えなければ見えてこないものがあるということを学びました。このことを踏まえ自身のビジネスプランを再度見直さなければならないということに気が付きました。気付きが多いこの勉強会ですが、最後まで多くのことを吸収していきたいと感じています。

 内容的に難しいところもありましたが、参加者全員が真剣に考え、プランを作成している風景が印象的でした。残すところあと1回の勉強会となりましたが、各自の思いがより現実に近くなるよう次回もしっかりと準備させて頂きます。

【管理部 部長 矢頭和哉】
 
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 みなさん、こんにちは!7月14日(金)に執り行われた中途社員入社式のご報告です。BUNコーポレーションでは、新卒、中途関係なく入社され3ヶ月の試用期間を経過したのち必ず入社式をさせて頂いております。新卒の入社式はよくありますが、中途社員の入社式というのは大変珍しいかと思います。ただBUNでは、「全ての社員を大事にしたい!」その思いから伝統行事として執り行っています。

 7月度入社されたのは、第6事業部に配属された梅田朱李レギュラーです。梅田さんは、3月1日にオープンしたPABLO miniアミュプラザおおいた店にて1カ月間アルバイトスタッフを経験し、その後3ヶ月間の試用期間を経てこの度入社をされました。

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(配属は、第6事業部 PABLO miniアミュプラザおおいた店です。)

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(抱負を力強く語って頂きました。)

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(本社エントランスにて)

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(入社式後は、恒例の食事会です。)


 大変明るく、責任感の強い梅田さん、失敗を恐れず何事にもチャレンジしていきたいという言葉が大変印象的でした。 

 BUNコーポレーションでは、梅田さんのようにアルバイトからの社員登用制度にも力を入れております。

【管理部 部長 矢頭和哉】

 
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 みなさん、こんにちは!今年の社員旅行も今回の北海道で最後となりました。多くの思い出が出来た今年の社員旅行!北海道でも楽しい思い出がいっぱい出来ました。3日間とも天候に恵まれ北海道の大地を思う存分堪能してきました。

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(広大な草原が広がる羊ヶ丘展望台にて)

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(ジンギスカンと蟹の食べ放題!!箸が止まりません。)

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(いつも元気な女性陣!!)

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(小樽運河にて・・・・海の幸を堪能しました。)

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(北海道通の富安さん!うまい札幌ラーメン屋発見しました。)

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(食後のラーメン!お腹いっぱいです!)

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(北海道と言えば・・・・そう、びっくりドンキー!)

ファミリーマート小倉駅新幹線口店 店長 大下由希子 感想文より

 今年も社員旅行に参加させて頂きありがとうございました。北海道へ行くのは3回目でしたが、6月の北海道は行ったことがなく、どのような空気、景色を体験できるか楽しみにしていました。2日目は函館に行き海鮮丼、アイスクリームを食べながら函館山からの美しい景色を堪能しました。夜も北海道グルメを堪能し、その後ラーメン、締めは札幌で流行っている締めパフェを味わいました。お腹がはち切れそうなぐらいおいしい物を食べ、心も身体も満足しリフレッシュすることが出来ました。

グラティエ黒崎店 副店主 柴田優太 感想文より

 今回初めての社員旅行に参加させて頂きました。札幌市内の観光や小樽観光、水質日本一にも認定された支笏湖と思う存分楽しませて頂きました。特に2日目の羊蹄山の麓あたりの雄大な自然を体験することが出来、とても貴重な体験をさせて頂きました。また3日目は、札幌市内のベーカリーを視察し勉強にもなりました。今回の旅行を通して他の事業部の方々との横の繋がりも大きく広がりました。その繋がりを大切にしながら今後の業務に励みたいと思います。

牛たん仙台なとり沖縄ライカム店 店長 嘉陽宗吟 感想文より

 今回の旅行先は、勤務地の沖縄から一番北の北海道ということもあり、年甲斐もなく興奮してしまいました。旅行では一番期待していた食事を全て美味しく頂くことが出来ました。特に沖縄では食べれないタラバガニ、ズワイガニの食べ放題が印象的で一生分食べさせて頂きました。また、他の社員の皆さんの意外な一面やそれぞれの考え方などを聞くことが出来、今以上に頑張っていこうという気持ちにさせられました。

 今回は、班長ということで旅行前から慌ただしく、旅行を楽しむと同時に自宅に着いた時の安堵感は今までに経験したことのないものでした。3日間を通して全員の意見を少しでも反映できるよう考えて行動させて頂きました。このような貴重な経験をさせて頂きありがとうございました。

【北海道班 班長 久保山裕之】



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 みなさん、こんにちは!梅雨らしい雨が続いていますが、そんな重たい雰囲気を吹っ飛ばすかのように28期社員旅行第3弾として香港に行ってきました。初日はなんと台風直撃というハプニングもありましたが、そんなの関係ないとばかりに参加者全員がリフレッシュ出来た2泊3日の楽しい旅行となりました。

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(BUNの兵達は、マカオにも足をのばしました。)

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(河龍村にある昔ながらの飲茶店で食事を堪能しました。)

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(独特の店舗の雰囲気でしたが味は最高でした。)

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(今から香港探検行ってきまーす。)

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(ボリュームのある食事にご満悦)

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(お土産もたくさん買いました。)

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(仕事も旅行も楽しむ絶好調な高畠店長!)

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(香港の英雄 ブルースリーと一緒に)

ラケルイオンモール八幡東店 店長 橋本正司 感想文より

 香港の旅行は今回で3回目となりますが、以前と比べ香港の街並みがどのように変化したのか、どんなものが食べれるか、新しい発見はあるかなど期待を膨らませ旅行に参加しました。初日の天候には恵まれませんでしたが、それ以外は全て満足できた旅行となりました。また、フェリーでマカオにも行き世界遺産やイルミネーションがすごいホテルなど香港とはまた違った刺激を受けました。ありがとうございました。

広東炒麺JRおおいたシティ店 料理長 成冨清法 感想文より

 初日の夜は、台風の影響で行動が制限され残念な夜となりましたが、ホテル近くのバーで台湾の東森新聞台というマスコミ関係の人と知り合い、次回台湾での再会を約束しLINEでの交流が始まりました。翌日以降の自由時間では、前から行きたかった広東料理店に足を運びました。ほぼ地元の人達だけで賑わっているお店で味、値段共に満足出来た食事を取ることが出来ました。また、地元の香港人や台湾人と交流が出来、多くを学んだ旅行となりました。この機会を与えて頂きありがとうございました。

ミスタードーナツ福岡長丘店 店主 古藤亮 感想文より

 去年の社員旅行は台湾、今年は香港と2年連続で海外に行かせて頂き感謝しております。香港は、日本とは全く異なった発展をしており、見るもの全てが新鮮に感じられました。特に一番印象的だったのは超高層の建築物がとても多いということでした。また明日からしっかりと頑張っていきます。

 天候には恵まれませんでしたが、有意義な2泊3日の社員旅行でした。班長としての役割も精一杯務めさせて頂きました。私ごとですが、中華の人間である以上、今回の旅行で勉強、体感したことを鼎で活かしていきたいです。

【香港班 班長 武内賢児】

 



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 みなさん、こんにちは!今回は、社員旅行第2弾「台湾」の模様をレポートします。BUNコーポレーションと台湾は深い繋がりがあり毎年行かせて頂いています。海外旅行は異国の文化や食べ物など新しい出会いが毎回あります。参加者も仕事のことを忘れ思いっきりリフレッシュ出来たようです。

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(天候にも恵まれました。)

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(おいしい料理に箸が止まりません。)

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(企業留学生の邱さん、趙さんとも現地で再会しました。)

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(台湾と言えばやっぱり夜市!!欠かせません)

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(おいしい食べ物が店頭にズラリ!!)

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(澄清湖にも足を運びました。)

ミスタードーナツ向ヶ丘遊園店 店主 髙木淳 感想文より

 初めての台湾で期待と不安が入り混じった中での参加となりましたが、台北、高雄と初めて見る景色、雰囲気で特に高雄は、もう一度個人的に行きたいと思うぐらい好きになりました。台湾の人たちはパワー、熱気がすごく、明るく社交的なのが印象的でした。明るく元気に接することで相手も笑顔になるというサービス基本を再確認出来た社員旅行となりました。

南国酒家小倉店 副料理長 岩木政志 感想文より

 今回2回目の台湾でしたが、同じ中華事業部の仲間4人で色々なところを観光しました。初日は台湾で最も有名な鼎泰豊に行き小龍包を中心に食べまくりました。また夜は夜市に行き現地の方と仲良くなり食事をご馳走になりました。海外での出会いに感謝です!!

ミスタードーナツイトーヨーカドー幕張店 レギュラー 森山京子 感想文より

 今回は、以前から気になっていた場所の一つである台湾へ行かせて頂きありがとうございました。自由時間には、故宮博物館に行き美術工芸品にひどく心を打たれました。趣味でピアス、アクセサリーを手作りしていますが、展示されているものの中には今の時代でも着けられるようなデザインも多く真似してみたいと思いました。また、いろんな方と楽しくお話しさせて頂き、あっという間の3日間でした。

 私自身3回目の台湾への社員旅行でしたが、初めて高雄に行くことが出来、本当に楽しい3日間の旅行でした。特に海外は、国内と違い言葉の壁がある分緊張感もありますが、それが刺激となり新たな経験が出来ます。社員旅行だけでなく多くの社員がプライベートで海外に行って色んなことを体験してほしいと思います。貴重な3日間ありがとうございました。

【台湾班 班長 北口太郎】




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